 |
| |
タンパク質類食品 |
|
| 肉 類（牛肉） |
| 肩ロース（輸入牛） |
35ｇ |
| 肩ロース（乳用肥育牛） |
25ｇ |
| サーロイン（輸入牛） |
27ｇ |
| サーロイン（乳用肥育牛） |
24ｇ |
| ばら肉（輸入牛） |
22ｇ |
| ばら肉（乳用肥育牛） |
18ｇ |
| リブロース（輸入牛） |
30ｇ |
| リブロース（乳用肥育牛） |
20ｇ |
| ヒレ（輸入牛） |
60ｇ |
| ヒレ（乳用肥育牛） |
45ｇ |
| ランプ（乳用肥育牛） |
30ｇ |
| 肩肉（乳用肥育牛） |
30ｇ |
| もも肉（輸入牛） |
45ｇ |
| もも肉（乳用肥育牛） |
40ｇ |
| 牛ひき肉 |
35ｇ |
| 牛タン |
30ｇ |
| 牛レバー |
60ｇ |
| 肉 類（豚肉） |
| ばら肉 |
21ｇ |
| ロース |
30ｇ |
| 肩ロース |
30ｇ |
| 肩肉 |
35ｇ |
| もも肉 |
45ｇ |
| ヒレ |
70ｇ |
| ひき肉 |
35ｇ |
| 豚レバー |
65ｇ |
| 肉 類（鶏肉） |
| 皮 |
16ｇ |
| 胸肉 |
40ｇ |
| もも肉 |
40ｇ |
| 手羽 |
40ｇ |
| ささ身 |
75ｇ |
| ひき肉 |
50ｇ |
| レバー |
70ｇ |
| 砂ぎも |
85ｇ |
| 肉 類（その他） |
| ラム・ロース |
35ｇ |
| マトン・ロース |
35ｇ |
| 馬肉 |
75ｇ |
| しか・赤肉 |
75ｇ |
| あいがも |
24ｇ |
| うずら |
40ｇ |
| くじら・赤肉 |
75ｇ |
| 肉 類（加工食品） |
| ドライソーセージ |
16ｇ |
| ビーフジャーキー |
25ｇ |
| ベーコン |
20ｇ |
| ウインナ－ソーセージ |
25ｇ |
| フランクフルト |
27ｇ |
| 生ハム |
30ｇ |
| コンビーフ缶詰 |
40ｇ |
| ローストビーフ |
40ｇ |
| ロースハム |
40ｇ |
| 焼き鳥缶詰 |
45ｇ |
| 焼き豚 |
45ｇ |
| 味つけ牛肉缶詰 |
50ｇ |
| レバーペースト |
21ｇ |
| 魚 介 類 |
| アイナメ |
71ｇ |
| アコウダイ |
86ｇ |
| アマダイ |
71ｇ |
| アナゴ |
50ｇ |
| マグロ赤身 |
65ｇ |
| 本マグロ脂身 |
23ｇ |
| 養殖ハマチ |
30ｇ |
| タチウオ |
30ｇ |
| サンマ |
26ｇ |
| マイワシ |
35ｇ |
| ニシン |
35ｇ |
| サバ |
40ｇ |
| サケ |
35ｇ |
| サワラ |
45ｇ |
| キンメダイ |
50ｇ |
| カツオ |
50ｇ |
| カマス |
55ｇ |
| マアジ |
65ｇ |
| 子持ちガレイ |
55ｇ |
| マダイ |
55ｇ |
| ヒラメ |
65ｇ |
| スズキ |
65ｇ |
| マカジキ |
70ｇ |
| メバル |
75ｇ |
| マコガレイ |
80ｇ |
| マガレイ |
85ｇ |
| 舌ビラメ |
85ｇ |
| サヨリ |
85ｇ |
| キス |
95ｇ |
| マダラ |
100ｇ |
| シラウオ |
100ｇ |
| アユ |
55ｇ |
| ニジマス |
65ｇ |
| イワナ |
70ｇ |
| ドジョウ |
100ｇ |
| ワカサギ |
100ｇ |
| メゴチ |
110ｇ |
| ゆでホタルイカ |
75ｇ |
| スルメイカ |
90ｇ |
| ヤリイカ |
95ｇ |
| ゆでマダコ |
80ｇ |
| ゆでシャコ |
80ｇ |
| 車エビ |
80ｇ |
| 芝エビ |
95ｇ |
| ブラックターガー |
100ｇ |
| 甘エビ |
90ｇ |
| サザエ |
90ｇ |
| ホタテ貝柱 |
80ｇ |
| ホタテ貝 |
110ｇ |
| トリ貝 |
95ｇ |
| 赤貝 |
110ｇ |
| アワビ |
110ｇ |
| カキ |
130ｇ |
| シジミ |
160ｇ |
| アサリ |
270ｇ |
| ハマグリ |
210ｇ |
| ゆで毛ガニ |
95ｇ |
| ゆでタラバガニ |
100ｇ |
| ゆでズワイガニ |
120ｇ |
| 魚 介 類（加工食品） |
| 削り節 |
23ｇ |
| スルメ |
24ｇ |
| タタミイワシ |
22ｇ |
| マイワシみりん干し |
24ｇ |
| 干しホタテ貝柱 |
25ｇ |
| でんぶ |
29ｇ |
| 目刺し |
30ｇ |
| ウルメイワシ丸干し |
35ｇ |
| 塩ザケ |
40ｇ |
| シラス干し（乾燥品） |
40ｇ |
| シラス干し（微乾燥品） |
70ｇ |
| シシャモ生干し |
50ｇ |
| アジ開き干し |
50ｇ |
| イカ塩辛 |
70ｇ |
| ゆでさくらエビ |
90ｇ |
| サンマかばやき缶詰 |
36ｇ |
| 味つけイワシ缶詰 |
40ｇ |
| サケ水煮缶詰 |
45ｇ |
| アサリ水煮缶詰 |
70ｇ |
| ホタテ貝水煮缶詰 |
85ｇ |
| タラバガニ水煮缶詰 |
90ｇ |
| ズワイガニ水煮缶詰 |
110ｇ |
| イクラ |
29ｇ |
| スジコ |
28ｇ |
| キャビア |
30ｇ |
| タラコ |
55ｇ |
| 数の子 |
90ｇ |
| 粒ウニ |
45ｇ |
| ウニ |
65ｇ |
| 水産練り製品 |
| さつま揚げ |
60ｇ |
| 焼き竹輪 |
65ｇ |
| つみれ |
70ｇ |
| はんぺん |
85ｇ |
| かまぼこ |
85ｇ |
| なると |
100ｇ |
| 魚肉ソーセージ |
50ｇ |
| カニ風味かまぼこ |
90ｇ |
| 笹かまぼこ |
84ｇ |
| だて巻き |
41ｇ |
| 卵・卵食品 |
| 鶏卵全卵 |
55ｇ |
| 鶏卵卵黄 |
21ｇ |
| 鶏卵卵白 |
170ｇ |
| うずら卵全卵 |
45ｇ |
| うずら卵水煮缶詰 |
45ｇ |
| 卵豆腐 |
100ｇ |
| 大豆・大豆食品 |
| 乾燥大豆 |
19ｇ |
| ゆで大豆 |
44ｇ |
| きなこ |
18ｇ |
| 凍り豆腐 |
15ｇ |
| 乾燥ゆば |
16ｇ |
| 油あげ |
21ｇ |
| がんもどき |
35ｇ |
| 生揚げ |
55ｇ |
| もめん豆腐 |
110ｇ |
| 絹ごし豆腐 |
140ｇ |
| 焼き豆腐 |
90ｇ |
| 納豆 |
40ｇ |
| 豆乳 |
170ｇ |
| ゆで枝豆 |
60ｇ |
| 乳・乳製品 |
| 普通牛乳 |
120ｇ |
| 濃厚牛乳 |
110ｇ |
| 低脂肪牛乳 |
170ｇ |
| ヨーグルト・脱脂加糖 |
120ｇ |
| ヨーグルト・全脂無糖 |
130ｇ |
| ヨーグルト・ドリンクタイプ |
120ｇ |
| パルメザンチーズ |
17ｇ |
| プロセスチーズ |
24ｇ |
| カマンベールチーズ |
26ｇ |
| クリームチーズ |
23ｇ |
| カッテージチーズ |
75ｇ |
| ゴーダチーズ |
21ｇ |
| チェダーチーズ |
19ｇ |
| エメンタールチーズ |
19ｇ |
| ブルーチーズ |
23ｇ |
| ピザ用チーズ |
21ｇ |
|
|
|
|
| |
|
|
|
こんなに食べても大丈夫。今どきの定番メニューで簡単ダイエット! パーフェクトおかず、簡単ブランチメニュー、低カロリーのお菓子&ドリンクなど、たっぷり食べても低カロリー、栄養バランスばっちりのメニューを紹介。 |
|
本書は、健康を維持・増進し、さまざまな生活習慣病の予防・改善に役立つ食事を作るための献立集です。掲載されている料理は主に人気の日常そうざいで、おいしさをそのままに、エネルギー(カロリーのこと)や脂肪分、塩分をできるだけ抑えてあります。本書をじょうずに利用すれば、毎日の理想的な健康献立を作ることができます。
|
|
|
余分な体脂肪を減らしたい人のために、バランスのよい一週間のダイエットメニューのほか、とんカツや肉じゃが、ハンバーグなどの定番メニューから脂肪分を減らすコツ、低カロリー・低脂肪のおかずなどを紹介。 |
|
栄養バランスのとれた低エネルギーの料理で、無理なく上手に健康管理をし、若さを保ちましょう。肉・魚・野菜などの素材別、和・洋・中華別に、作りやすく簡単で、おいしく食べられる低カロリー料理を紹介。 |
|
|
|
|
|
|
炭水化物類食品
