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タンパク質類食品：肉類（牛肉） |
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| 肉 類（牛肉） |
| 肩ロース（輸入牛） |
35ｇ |
| 肩ロース（乳用肥育牛） |
25ｇ |
| サーロイン（輸入牛） |
27ｇ |
| サーロイン（乳用肥育牛） |
24ｇ |
| ばら肉（輸入牛） |
22ｇ |
| ばら肉（乳用肥育牛） |
18ｇ |
| リブロース（輸入牛） |
30ｇ |
| リブロース（乳用肥育牛） |
20ｇ |
| ヒレ（輸入牛） |
60ｇ |
| ヒレ（乳用肥育牛） |
45ｇ |
| ランプ（乳用肥育牛） |
30ｇ |
| 肩肉（乳用肥育牛） |
30ｇ |
| もも肉（輸入牛） |
45ｇ |
| もも肉（乳用肥育牛） |
40ｇ |
| 牛ひき肉 |
35ｇ |
| 牛タン |
30ｇ |
| 牛レバー |
60ｇ |
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こんなに食べても大丈夫。今どきの定番メニューで簡単ダイエット! パーフェクトおかず、簡単ブランチメニュー、低カロリーのお菓子&ドリンクなど、たっぷり食べても低カロリー、栄養バランスばっちりのメニューを紹介。 |
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本書は、健康を維持・増進し、さまざまな生活習慣病の予防・改善に役立つ食事を作るための献立集です。掲載されている料理は主に人気の日常そうざいで、おいしさをそのままに、エネルギー(カロリーのこと)や脂肪分、塩分をできるだけ抑えてあります。本書をじょうずに利用すれば、毎日の理想的な健康献立を作ることができます。
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余分な体脂肪を減らしたい人のために、バランスのよい一週間のダイエットメニューのほか、とんカツや肉じゃが、ハンバーグなどの定番メニューから脂肪分を減らすコツ、低カロリー・低脂肪のおかずなどを紹介。 |
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栄養バランスのとれた低エネルギーの料理で、無理なく上手に健康管理をし、若さを保ちましょう。肉・魚・野菜などの素材別、和・洋・中華別に、作りやすく簡単で、おいしく食べられる低カロリー料理を紹介。 |
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炭水化物類食品