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タンパク質類食品：大豆・大豆食品 |
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| 大豆・大豆食品 |
| 乾燥大豆 |
19ｇ |
| ゆで大豆 |
44ｇ |
| きなこ |
18ｇ |
| 凍り豆腐 |
15ｇ |
| 乾燥ゆば |
16ｇ |
| 油あげ |
21ｇ |
| がんもどき |
35ｇ |
| 生揚げ |
55ｇ |
| もめん豆腐 |
110ｇ |
| 絹ごし豆腐 |
140ｇ |
| 焼き豆腐 |
90ｇ |
| 納豆 |
40ｇ |
| 豆乳 |
170ｇ |
| ゆで枝豆 |
60ｇ |
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こんなに食べても大丈夫。今どきの定番メニューで簡単ダイエット! パーフェクトおかず、簡単ブランチメニュー、低カロリーのお菓子&ドリンクなど、たっぷり食べても低カロリー、栄養バランスばっちりのメニューを紹介。 |
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本書は、健康を維持・増進し、さまざまな生活習慣病の予防・改善に役立つ食事を作るための献立集です。掲載されている料理は主に人気の日常そうざいで、おいしさをそのままに、エネルギー(カロリーのこと)や脂肪分、塩分をできるだけ抑えてあります。本書をじょうずに利用すれば、毎日の理想的な健康献立を作ることができます。
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余分な体脂肪を減らしたい人のために、バランスのよい一週間のダイエットメニューのほか、とんカツや肉じゃが、ハンバーグなどの定番メニューから脂肪分を減らすコツ、低カロリー・低脂肪のおかずなどを紹介。 |
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栄養バランスのとれた低エネルギーの料理で、無理なく上手に健康管理をし、若さを保ちましょう。肉・魚・野菜などの素材別、和・洋・中華別に、作りやすく簡単で、おいしく食べられる低カロリー料理を紹介。 |
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炭水化物類食品
