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ビタミン・ミネラル類食品 |
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| 緑黄色野菜 |
| 西洋かぼちゃ |
90ｇ |
| パセリ |
180ｇ |
| わけぎ |
270ｇ |
| 茎にんにく |
180ｇ |
| 芽キャベツ |
160ｇ |
| オクラ |
270ｇ |
| モロヘイヤ |
210ｇ |
| あしたば |
240ｇ |
| 貝割れ大根 |
380ｇ |
| しその葉 |
220ｇ |
| グリーンアスパラ |
360ｇ |
| にんじん |
220ｇ |
| さやいんげん |
350ｇ |
| さやえんどう |
220ｇ |
| ししとう |
300ｇ |
| 春菊 |
360ｇ |
| 青梗采 |
890ｇ |
| 菜の花 |
240ｇ |
| ほうれん草 |
400ｇ |
| ブロッコリー |
240ｇ |
| リーキ |
280ｇ |
| プチトマト |
280ｇ |
| トマト |
420ｇ |
| こねぎ |
300ｇ |
| ピーマン |
360ｇ |
| にら |
380ｇ |
| サニーレタス |
500ｇ |
| リーフレタス |
500ｇ |
| 小松菜 |
570ｇ |
| 淡色野菜 |
| にんにく |
60ｇ |
| とうもろこし |
85ｇ |
| ごぼう |
120ｇ |
| はす |
120ｇ |
| グリーンピース |
85ｇ |
| たまねぎ |
220ｇ |
| 赤たまねぎ |
220ｇ |
| もやし |
570ｇ |
| 大豆もやし |
220ｇ |
| 長ねぎ |
290ｇ |
| カリフラワー |
300ｇ |
| キャベツ |
350ｇ |
| なす |
360ｇ |
| 黄ピーマン |
300ｇ |
| ヤングコーン |
280ｇ |
| かぶ |
400ｇ |
| 大根 |
440ｇ |
| 黄にら |
440ｇ |
| うど |
440ｇ |
| にがうり（ゴーヤ） |
470ｇ |
| チコリ |
500ｇ |
| トレビス |
440ｇ |
| 二十日大根 |
530ｇ |
| セロリ |
530ｇ |
| 白菜 |
570ｇ |
| きゅうり |
570ｇ |
| ズッキーニ |
570ｇ |
| レタス |
670ｇ |
| 野菜加工食品 |
| グリンピース水煮缶詰 |
80ｇ |
| 竹の子水煮缶詰 |
350ｇ |
| アスパラガス缶詰 |
360ｇ |
| ホールトマト缶詰 |
400ｇ |
| トマトジュース |
470ｇ |
| きのこ・海藻類 |
| エリンギ |
330ｇ |
| えのきたけ |
360ｇ |
| 生しいたけ |
440ｇ |
| 干ししいたけ |
45ｇ |
| なめこ |
530ｇ |
| マッシュルーム |
730ｇ |
| きくらげ |
50ｇ |
| 焼きのり |
45ｇ |
| 乾燥カットわかめ |
60ｇ |
| 干しひじき |
60ｇ |
| こんぶ佃煮 |
95ｇ |
| のり佃煮 |
100ｇ |
| くだもの |
| バナナ |
95ｇ |
| ぶどう |
140ｇ |
| さくらんぼ |
130ｇ |
| かき |
130ｇ |
| りんご |
150ｇ |
| キウイ |
150ｇ |
| アボカド |
45ｇ |
| レモン |
150ｇ |
| パイナップル |
160ｇ |
| ネーブル |
170ｇ |
| オレンジ |
210ｇ |
| みかん |
180ｇ |
| いよかん |
170ｇ |
| はっさく |
178ｇ |
| 夏みかん |
200ｇ |
| グレープフルーツ |
210ｇ |
| ブルーベリー |
160ｇ |
| なし |
190ｇ |
| メロン（露地物） |
190ｇ |
| マスクメロン |
190ｇ |
| びわ |
200ｇ |
| パパイヤ |
210ｇ |
| すいか |
220ｇ |
| いちご |
240ｇ |
| すもも |
182ｇ |
| もも |
200ｇ |
| くだもの加工食品 |
| 干しあんず |
28ｇ |
| 干しぶどう |
27ｇ |
| 干し柿 |
29ｇ |
| プルーン（ドライタイプ） |
34ｇ |
| 洋梨缶詰 |
95ｇ |
| パイナップル缶詰 |
95ｇ |
| 桃缶詰 |
95ｇ |
| びわ缶詰 |
100ｇ |
| さくらんぼ缶詰 |
110ｇ |
| みかん缶詰 |
130ｇ |
| みかんジュース（果汁100%） |
211ｇ |
| オレンジジュース（果汁100%） |
190ｇ |
| りんごジュース（果汁100%） |
186ｇ |
| グレープフルーツ（果汁100%） |
229ｇ |
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こんなに食べても大丈夫。今どきの定番メニューで簡単ダイエット! パーフェクトおかず、簡単ブランチメニュー、低カロリーのお菓子&ドリンクなど、たっぷり食べても低カロリー、栄養バランスばっちりのメニューを紹介。 |
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本書は、健康を維持・増進し、さまざまな生活習慣病の予防・改善に役立つ食事を作るための献立集です。掲載されている料理は主に人気の日常そうざいで、おいしさをそのままに、エネルギー(カロリーのこと)や脂肪分、塩分をできるだけ抑えてあります。本書をじょうずに利用すれば、毎日の理想的な健康献立を作ることができます。
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余分な体脂肪を減らしたい人のために、バランスのよい一週間のダイエットメニューのほか、とんカツや肉じゃが、ハンバーグなどの定番メニューから脂肪分を減らすコツ、低カロリー・低脂肪のおかずなどを紹介。 |
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栄養バランスのとれた低エネルギーの料理で、無理なく上手に健康管理をし、若さを保ちましょう。肉・魚・野菜などの素材別、和・洋・中華別に、作りやすく簡単で、おいしく食べられる低カロリー料理を紹介。 |
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炭水化物類食品